冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。 冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有**者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。 冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效 。 宏鸿是中国历史较悠久的专业食材配送服务公司之一,公司稳定经营近20年,开展从生态基地到客户餐桌的一站式农产品服务,致力于流程和服务模式的持续优化升级,达到降低客户成本和提高供应效率的目的。随着中国市场化深入,近年来宏鸿集团的农产品业务迅速发展,规模实力不断增强,营业额每年以40%的速度快速增长。