主要食用价值: 果实夏季作蔬菜食用。 节瓜作为食用蔬菜和水果,老嫩皆可以作菜肴,也可煲汤以作解暑的茶水饮用。营养价值方面,节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质,营养丰富。中医亦认为节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具"正气"。 ? ? ? 公司组建了自有农产品物流,打造了快速、准点、高效退换补货体系,具备稳定快速的配送能力,及对配送车辆卫生、食材配送过程食品安全的有效管控能力。? ? ? ? 食品安全是宏鸿的立身之本。宏鸿人以“食品安全重于泰山”的态度,对食品安全进行360度规范管理,从基地水源、空气、土壤、选种、田间管理、采摘、运输、入库、分拣、储藏、出库、配送全程严格把关,通过“六级管理、四级检测”保证食品安全,确保为民众提供安全、放心的健康食品。