宏鸿企业饭堂配送——丝瓜

宏鸿农产品集团深耕食材配送行业20余年。先后获得“广东省**产品”、 “深圳市农业**企业”、 “优质农产品推广示范企业”、“深圳市农业**企业”等资质荣誉。多年以来，作为团餐食材配送领域的*——宏鸿农产品集团始终坚守食品安全底线，赢得了消费者的认可和信赖。目前该公司已经在珠三角、长三角完成了战略布局，积累了深厚的行业的资源和品牌价值。
药用价值
性味：味甘，性寒，无毒。
归经：入肝、胃经。①《得配本草》：入手太阴经。②《本草求真》：入经络，兼入肠、胃。③《本草再新》：入肝、肾二经。
功效主治：能除热利肠，主治痘疮不出，乳汁不下。味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。味甘微苦，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。
一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。丝瓜不宜生吃。丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点